夏日凉拌粉
“ 夏天，炎热的天气，就会没有什么胃口，这个时候，来上一碗凉拌，那就是胃口大开呀”
[主料]
凉皮：300g
西红柿：2个
火麻油：2小勺
糖：1小勺
[辅料]
黄瓜：1根
火腿：2根
盐：1小勺
醋：1小勺
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[夏日凉拌粉的做法步骤]
1、准备材料，凉皮切好、西红柿切小块、黄瓜切丝、火腿随心。放好待用
2、起锅，倒入1小勺亦舒堂火麻油，然后再将西红柿、水倒入煮
3、西红柿煮到烂，放一小勺盐、1小勺糖、1小勺醋
4、将煮好的西红柿倒入切好的凉皮中
5、起锅，倒入1小勺火麻油，再倒入火腿肠，煎熟，盛出
6、最后加入准备好的黄瓜、火腿、生抽倒入搅拌均匀即可
[小窍门]
最后加入准备好的黄瓜、火腿、生抽倒入搅拌均匀即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜