迷你酸奶蛋糕
“ 此款蛋糕给宝宝当小零食很不错！！”
[主料]
低筋面粉：70g
酸奶：90g
鸡蛋：4个
细砂糖：60g
[辅料]
玉米油：40g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[迷你酸奶蛋糕的做法步骤]
1、准备好材料
2、把酸奶跟玉米油搅拌均匀
3、筛入低筋面粉，搅拌均匀
4、分多次加入蛋黄，搅拌均匀
5、蛋清加砂糖打发
6、先把1/3打发好的蛋白与蛋黄糊搅拌均匀，再倒入余下部分拌匀
7、倒入模具
8、烤箱预热，150度10分钟
9、出炉
[小窍门]
材料可做24个秘密蛋糕
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙