药材牛骨汤
[主料]
牛骨：750克
[辅料]
红枣：适量
桂圆：适量
白术：适量
枸杞子：适量
扁豆：适量
茨实：适量
茯苓：适量
黄芪：适量
党参：适量
姜：适量
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[药材牛骨汤的做法步骤]
1、准备材料
2、牛骨用开水泡出血水
3、牛骨泡成这样子
4、用冷水冲洗干净牛骨
5、洗好瓦煲加入冷水
6、洗好药材
7、洗好的药材和姜片放进煲里
8、放进洗好的牛骨
9、盖上锅盖开大火
10、大火烧开转最小火慢慢煲
11、煲了五个小时的牛骨汤，两个字浓郁
12、来一碗，这种天气喝下去暖洋洋呀
使用的厨具：瓦煲
所属分类： 汤类