腊肉煲仔饭
“ 中午便当，营养美味”
[主料]
腊肉：1块
豇豆：5条
胡萝卜：0.5个
口味：五香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[腊肉煲仔饭的做法步骤]
1、胡萝卜切丁
2、腊肉煮熟后，切丁
3、长豇豆切丁
4、油热后，关火，鸡蛋液倒入锅中，不停搅动，如图，这样鸡蛋比较嫩，盛出
5、倒油，把腊肉丁、萝卜丁、豇豆丁一起下锅翻炒，倒点生抽，浇一小碗水，待水开后，关火
6、水开后关火
7、根据自己的饭量，把大米淘好
8、将刚才炒的三丁带汤一起浇到大米上，按下蒸饭键，开始一起蒸饭
9、蒸好后，将鸡蛋和盐一起撒到电饭煲中（盐可根据口味放）
10、充分拌匀后即可盛出
使用的厨具：炒锅