胡萝卜芹菜粥
“ 芹菜是高纤维食物，经消化产生一种木质纱或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂。芹菜的含铁量较高，能补充妇女经血的损失，可使目光有神，头发黑亮。芹菜还有健胃、利尿、净血、降压、镇静等作用。”
[主料]
大米：125克
胡萝卜：80克
芹菜：80克
番茄：1个
[辅料]
鸡精：适量
盐：适量
芝麻油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[胡萝卜芹菜粥的做法步骤]
1、材料；
2、胡萝卜去皮切小粒；芹菜切小粒；
3、番茄去皮去籽切小丁；
4、大米加水先煮成稠度适中的粥，约40分钟；
5、加入胡萝卜、芹菜和番茄搅拌均匀，煮2分钟；
6、 最后加盐、鸡精调味，再加点芝麻油就可以了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 粥 家常菜 婴儿 晚餐 工作餐