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夜开花炒粉条
[主料] 夜开花:215克 粉条:75克 [辅料] 干辣椒:适量 生抽:适量 盐:适量 味精:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [夜开花炒粉条的做法步骤] 1、食材:夜开花、粉条(已泡软)、干辣椒(已剪开) 2、将夜开花去皮清洗一下。 3、放在案板上切成粗一点的丝,待用。 4、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。 5、随后,下入切好的夜开花翻炒一下。 6、接着,加适量的清水。 7、翻炒翻炒至熟。 8、然后,合入已泡软的粉条翻炒翻炒。 9、最后,加适量的生抽。 10、加适量的盐。 11、加适量的味精。 12、调味炒匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 私房菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐