香菇酱拌鸡胸肉
“ 想做这道菜的时候发现香菜没了.就跑到原子里揪了些紫苏叶来代替.各位可以照着自己的口味来加调料”
[主料]
鸡胸肉：400克
[辅料]
酱油：2茶匙
醋：2汤匙
蚝油：1汤匙
花椒油：1汤匙
香油：2茶匙
柠檬汁：1茶匙
紫苏叶：适量
料酒：1汤匙
香菇酱：2汤匙
盐：2茶匙
口味：清淡
工艺：拌
耗时：一小时
难度：未知
[香菇酱拌鸡胸肉的做法步骤]
1、紫苏叶8片 鸡胸肉洗干净
2、调料各就各位
3、准备4片姜,放进锅里和水一起煮开.然后把鸡胸肉煮熟.煮熟后用叉子戳洞洞,抹上盐和料酒腌10分钟,再过一遍水.
4、把鸡胸肉撕碎 剁碎紫苏叶挤入柠檬汁 再加入调料拌匀就大功告成啦
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