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桂圆红枣鸡子茶
“ “鸡子茶”,是我们当地的一种说法,也就是鸡蛋糖水。是一道滋补甜品,今天我加了核桃一起煮,既能调理身体、健脑益智,也能滋润皮肤、养颜补血。平时感到体质虚弱、容易疲劳的女性和男性也可以用来补身体。” [主料] 土鸡蛋:2个 红枣:12粒 桂圆:20个 核桃:6个 红糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [桂圆红枣鸡子茶的做法步骤] 1、准备好材料桂圆、核桃去壳洗净,红枣、枸杞洗去灰尘。 2、桂圆、红枣先用水泡一个小时,核桃切碎。 3、煮锅中加水,放入桂圆红枣核桃,煮开10分钟,打入鸡蛋,不要打散,煮5分钟,再放入洗好的枸杞,煮2分钟。 4、放入适量红糖,ok~~ 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 饮品