奶香葡萄干吐司
[主料]
高粉：260克
牛奶：130克
鸡蛋：1个
糖：30克
盐：4克
酵母：4克
葡萄干：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[奶香葡萄干吐司的做法步骤]
1、除黄油，葡萄干以外的材料全部放入面包机里搅拌，搅拌成面团后放黄油，按发面团键，一个半小时后面团发好。
2、面团取出将气泡揉出，分成三份，醒15分钟。
3、面团用擀面杖擀平，铺上葡萄干。
4、三个依次卷起放入吐司盒中，卷的不要太紧。
5、二次发酵至半盒以上。
6、表面刷上蛋液。
7180、度30分钟。
8、放凉后切片。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 吐司