海鲜意面
“ 喜欢吃海鲜~用海鲜做意面味道也是棒棒哒~”
[主料]
意大利面：70克
鲜虾：10只
蛤蜊：8只
中鱿鱼：1条
西兰花：3小朵
番茄：1个
洋葱：1/4个
[辅料]
番茄酱：2汤匙
黑胡椒粉：少许
盐：适量
橄榄油：适量
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[海鲜意面的做法步骤]
1、材料；
2、锅中加水加少许盐和油，将意面煮8分钟；
3、捞出加点橄榄油拌匀备用；
4、番茄切小丁；
5、西兰花洗净掰小朵；洋葱切小粒；
6、鲜虾去壳挑去虾肠；鱿鱼去皮打花刀切块；蛤蜊肉洗净；
7、将鱿鱼、虾仁、蛤蜊肉和西兰花稍焯水；
8、锅中加橄榄油，将洋葱炒至微焦；
9、加入番茄炒出汁，然后加入番茄酱炒匀；
10、 加入海鲜、西兰花翻稍炒一下；
11、然后加入煮好的意大利面，加盐炒至入味即可。
[小窍门]
意面按说明的时间煮就可以，如果喜欢口感软一点可以多煮一会儿。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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