凉拌芹菜叶
[主料]
芹菜叶：适量
[辅料]
辣椒油：适量
盐：适量
鸡精：适量
蒜碎：适量
香油：适量
麻油：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：未知
[凉拌芹菜叶的做法步骤]
1、芹菜叶摘好洗净。
2、放在沸水里抄一两分钟（时间不宜过长否则叶子软了不好吃。）
3、捞出控干水分。切碎
4、添加盐，味精，辣椒油，生抽一点点，香油，麻油，蒜碎。盛盘即可。
[小窍门]
抄的时间不宜过长。我这个为了拍照稍微有一点长。蒜可以切的在碎点，口感会更好。
所属分类： 凉菜