新可乐鸡翅
“ 重新做了一次……拍的图片还是不好，照相技术不行……”
[主料]
鸡中翅：8个
植物油：适量
姜片：适量
[辅料]
可乐：500毫升
酱油：适量
葱段：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[新可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净，正反面分别斜刀切几下，更好入味和去血水。。
2、锅中加水，放入葱和姜，倒入鸡翅，开火煮至鸡翅无血水，捞出沥水。
3、炒锅加热，倒入植物油。
4、油热后倒入鸡翅，煎至两面变黄。
5、倒入酱油和可乐，以没过鸡翅为宜。
6、大火烧开后转小火慢慢收汁。关火，装盘，撒上芝麻（装饰）。
[小窍门]
1、. 收汁时注意别糊了哟。
2、. 酱油少放一些哦，我放了1茶匙。
3、. 不放盐味道也够的哦。
4、. 葱、姜可以去腥，不用加料酒哦。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 热菜