素茴香包子
“ 老妈过去一直喜欢吃猪肉茴香馅的包子，现在老妈吃素，我也觉得少吃点猪肉挺好的。今天在菜市场看到有茴香，买了一些，正想着该怎么给老妈吃这茴香，看到冰箱里有3根油条，灵机一动，就把茴香和油条结合，包包子咯…”
[主料]
茴香：适量
发面：适量
[辅料]
油条：3根
五香粉：适量
盐：适量
豆瓣酱：适量
色拉油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[素茴香包子的做法步骤]
1、洗好的茴香，空干水分，切细末。
2、油条。
3、切好的茴香里加入五香粉和油。
4、切好的油条。
5、油条加入到茴香馅儿里。
6、和面，揪成小剂子，擀成面皮。
7、包好的包子。
8、蒸锅放水，上大气后放笼屉摆好包子，蒸15分钟。
9、成品，呵呵。
使用的厨具：蒸锅
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