木耳藕翠黄金片
“ 营养十足，鲜藕的翠香，胡萝卜的鲜美，木耳的味道”
[主料]
藕：1段
胡萝卜：1个
木耳：少许
五花肉：少许
[辅料]
葱姜：少许
盐：少许
十三香：少许
香油：少许
酱油：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[木耳藕翠黄金片的做法步骤]
1、藕去皮，切片备用
2、木耳泡发，胡萝卜备用
3、胡萝卜切片
4、葱姜切好备用
5、肉切片备用
6、藕切片放水里备用
7、锅里放油
8、油热放入肉翻炒，放入酱油入味
9、接着放入葱姜翻炒
10、再放入藕继续翻炒
11、然后放入胡萝卜，翻炒，炒至胡萝卜和藕软后
12、放入木耳继续翻炒,放入十三香和盐翻炒盖上锅盖，闷一分钟，关火点入香油出锅。
13、装盘
14、这是一道宝宝爱吃的菜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜