西红柿炖冻豆腐
“ 清淡可口，减脂健康。”
[主料]
冻豆腐：一块
西红柿：一个
小白菜：适量
[辅料]
葱：适量
姜：几片
[调料]
盐：适量
植物油：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炖冻豆腐的做法步骤]
1、西红柿去皮洗净切小块，葱切段，姜切片。
2、小白菜洗净切小段。
3、冻豆腐切小块。
4、锅中放入适量植物油，爆香葱姜。
5、放入西红柿。
6、翻炒出红汤。
7、放入冻豆腐翻炒。
8、加入适量盐。
9、加入少量清水大火烧开几分钟。
10、加入小白菜。
11、翻炒均匀关火出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜