清肠爽口下饭菜---凉拌水果苤蓝
“ 水果苤蓝是从欧洲引进的新品种，苤蓝维生素含量丰富，还含大量水分和膳食纤维，预防便秘，排除毒素，还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫力的作用。今天这个凉拌水果苤蓝是新苑阳光公司配送的，绿色有机蔬菜，口感脆嫩，加上一起配送来的彩椒一起拌，色彩鲜艳、美味可口，非常好吃非常爽口的一道菜.....”
[主料]
水果苤蓝：一个
彩椒：一个
烘焙杏仁：30克
油炸花生米：30克
[辅料]
自制剁椒：适量
酱油：适量
白醋：少许
香油：适量
凉白开：适量
熟芝麻：少许
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌水果苤蓝的做法步骤]
1、阳光新苑新侬绿色蔬菜
2、准备好原材料
3、水果苤蓝刨成丝
4、彩椒切成细丝
5、泡椒切成小段
6、适量酱油、自制剁椒、白醋、凉白开、香油、熟芝麻，调成酱料汁
7、将所有材料放一起，倒入调料汁拌匀即可
[小窍门]
一、剁椒的制作方法请搜寻我的另一篇文章：怎样自制剁椒---详细解说好吃又卫生的剁椒做法；
二、泡椒主要用来起装饰作用，没有可以不加。
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