西兰花炒火腿肠
“ 红与绿相配，西兰花与火腿肠相遇”
[主料]
西兰花：适量
火腿肠：一根
葱：适量
[辅料]
盐：少许
花生油：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[西兰花炒火腿肠的做法步骤]
1、准备原料，西兰花撒成朵，火腿肠切片，葱切丝
2、热锅凉油
3、爆香葱丝
4、西兰花、火腿肠一起下锅翻炒均匀
5、出锅前加入少许盐调味
[小窍门]
西兰花要去掉外边的硬皮，先抄水再炒
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐