茼蒿鸡蛋饼
“ 鸡蛋饼作为早餐做起来即简单又方便，同时加入一些新鲜的时令菜，使得鸡蛋饼吃起来不那么单调还增加了营养。”
[主料]
茼蒿：200g
鸡蛋：2个
[辅料]
面粉：少许
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[茼蒿鸡蛋饼的做法步骤]
1、鸡蛋2个、茼蒿、面粉适量
2、茼蒿切段
3、鸡蛋磕开加面粉、少许水搅拌均匀
4、放入茼蒿加少许盐拌匀
5、不粘锅倒少许油倒入蛋液摊平
6、定型后翻面
7、两面煎制焦黄即成
8、稍凉后切块食用
[小窍门]
可以添加自己喜欢的各种蔬菜。
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
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