早餐蛋卷
[主料]
鸡蛋：4个
[辅料]
盐：适量
葱花：适量
火腿丁：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[早餐蛋卷的做法步骤]
1、准备4个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。
2、蛋黄中加入盐和葱花调匀。
3、蛋清中加入火腿丁调匀。
4、平底锅刷油倒入蛋黄糊。
5、摊成薄饼。
6、倒入蛋清糊。
7、摊成薄饼。
8、蛋黄饼在下面蛋清饼在上面摞在一起卷成卷。
9、切段装盘即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃