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黄油红枣蛋糕
“ 自从下载了这个网站,我就深深地喜欢上了。特别喜欢的是烘焙,看各种制作是天天看,日日看,简直是爱不释手。根据菜谱,我也做了好多次蛋糕了,戚风蛋糕也已做的不错了。前几天偶尔做了黄油蛋糕,满屋生香,老公大赞好吃,于是今天我又做了,希望能与大家分享!” [主料] 黄油:170克 鸡蛋:300克 低粉:170克 白糖:150克 [辅料] 白醋:1克 泡打粉:3克 牛奶:60ml 盐:1克 红枣:12个 奶油奶酪:60克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [黄油红枣蛋糕的做法步骤] 1、所需要的材料 2、黄油加100克糖打发 3、黄油打发成这样就可以了 4、在黄油中筛入低粉,备用 5、奶油奶酪切丝。红枣去核,切成碎块。待用 6、鸡蛋里加入几滴白醋,50克糖分三次加入鸡蛋里打发。 7、打发到细腻,粘稠,没有明显的细泡(我用打蛋器打了十五分钟) 8、将三分之一蛋糊与红枣倒入4中拌匀,再倒入余下的蛋糊。拌匀后倒入模具中(我用的是八寸的方盘) 9、在拌好的蛋糊中,均匀的撒入奶油奶酪丝 10、放入烤箱底层,180度,30分钟 11、倒模,冷却后就可以吃了。 12、很香 13、可以吃了! 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 烘焙