蚝油西兰花
[主料]
西兰花：300g
蒜：3瓣
小米椒：1个
[辅料]
蚝油：1汤匙
鸡粉：4/1汤匙
淀粉：3g
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油西兰花的做法步骤]
1、西兰花用洗米水侵泡30分钟
2、洗净后撕小朵
3、用滚水灼烫2-3分钟后捞出
4、锅里热油，爆香蒜蓉
5、倒入蚝油、鸡粉、水、淀粉煮开
6、浇在西兰花上，撒上小米椒做点做即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
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