“花样美食”梅花馒头
[主料]
面粉：适量
酵母：适量
菠菜汁：适量
[辅料]
糖：适量
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[梅花馒头的做法步骤]
1、酵母糖用温水稀释，菠菜榨汁，倒入面粉里，面团和好，软硬适中，醒发15分钟！
2、取适量面团，团圆！
3、用大拇指按压边缘！
4、按压的边缘两边对折，用手捏好！
5、把花瓣摆好，搓小圆球，放入中间！
6、用刀压出纹路！
7、用模具按压出花朵，做花蕊！
8、把花蕊用点笔粘好！
9、醒发一会，2倍大，上锅蒸15分钟，关火焖5分钟！
10、成品！
11、成品！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐