南瓜饼 “ 这是第二次做,上次做的是豆沙馅的,这次来个普通的,准备给亲戚们送点儿。” [主料] 南瓜:500克 糯米粉:750/1000克 [辅料] 白砂糖:1匙 芝麻:适量 口味:甜味 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:简单 [南瓜饼的做法步骤] 1、白砂糖适量 2、南瓜一个 3、糯米粉适量 4、蒸十分钟左右 5、用勺子挖出来 6、弄成南瓜泥 加一勺糖 7、加入糯米粉 8、一直搅拌充分融合 9、揉成面团 10、取一小块面团 11、揉成球 12、捏成小饼子 13、按上点芝麻粒儿 可以冻在冰箱里 吃的时候不用解冻直接炸就行 炸至金黄里面软软的外面酥酥的就好了! [小窍门] 没什么技巧,实在很简单 使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 常见菜式 儿童 下午茶 快餐