青口贝
“ 青口贝配上红酒，那叫一个惬意~~~”
[主料]
青口贝：250g
大蒜：2瓣
洋葱：小半个
欧芹叶：1根
红辣椒：1个
盐：适量
[辅料]
黄油：15g
白葡萄酒：2勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[青口贝的做法步骤]
1、大蒜、洋葱、欧芹叶、红辣椒切成小粒备用
2、黄油放平底锅滑动，放入大蒜和洋葱炒一下，放青口贝、欧芹、辣椒炒一下，加入一点盐和白葡萄酒，盖上盖子焖3分钟就好了。
3、（烧的图忘记拍了，手忙脚乱啊,见谅！）
[小窍门]
注意烧的时间，不要过老了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 开胃菜