虾皮紫菜鸡蛋汤
“ 简单方便，营养美味”
[主料]
虾皮：一把
紫菜：适量
黄瓜：适量
葱：适量
鸡蛋：一个
盐：适量
[辅料]
香油：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[虾皮紫菜鸡蛋汤的做法步骤]
1、葱切碎。
2、黄瓜切丝。
3、一个鸡蛋打散，调匀。
4、小碗里放入适量淀粉，适量清水，适量香油，调成淀粉汁。
5、锅中放入适量清水，放入葱，黄瓜 ，紫菜，虾皮。放入适量盐，大火烧开。
6、淋入蛋液。
7、倒入淀粉汁搅拌均匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜