两蛋一星
“ 为了纪念研究制造二弹一星的科学家和技术人员。做了这菜。”
[主料]
鸡蛋：2只
胡萝卜：适量
苔条：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[两蛋一星的做法步骤]
1、鸡蛋。放盐煮熟，去壳。
2、苔条
3、胡萝卜
4、用刀切出五角星。蒸熟。
5、苔条撕小。用油小火炒熟。
6、装盘，两只蛋做成兔子。下面放苔条。
[小窍门]
苔条要小火，不能焦。
使用的厨具：煮锅
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