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菊花卷
[主料] 面粉:250g [辅料] 南瓜:100g 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [菊花卷的做法步骤] 1、南瓜蒸熟,用料理机打成泥。冷却备用。 2、面粉加酵母搅拌均匀。 3、加南瓜泥,和成面团。 4、盖上保鲜膜放在温暖的地方饧发。 5、饧发好的面团取出排气。 6、搓成长条。 7、从两头卷起来。 8、用筷子夹紧。 9、用刀切开四角。 10、用胡萝卜切成丝做花心,上锅蒸20分钟即可。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点 主食 家常菜 素食 冬季食谱