火腿杂蔬鸡蛋饼
[主料]
鸡蛋：1个
面粉：1勺
[辅料]
长豆角：20g
胡萝卜：10g
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[火腿杂蔬鸡蛋饼的做法步骤]
1、长豆角切碎。
2、胡萝卜切碎和豆角放在一起。
3、加入切碎的火腿肠。
4、打入鸡蛋。
5、用筷子搅拌均匀。
6、加入面粉继续搅拌。
7、锅里放少许油，倒入面糊。
8、一面煎熟就可以翻面了。
9、两面都煎熟就可以关火了。用模具按出想要的花型，盛盘上桌。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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