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千岛炒饭
“ 千岛酱虽然不是新出现的,却是我第一次使用,感觉味道很不错,里面除了蛋黄还加入了腌黄瓜和番茄,酸爽又柔和,特殊的风味使得平凡的炒饭增添了几分独特的新口味。” [主料] 米饭:200克 黄瓜:适量 胡萝卜:适量 火腿:适量 [辅料] 千岛酱:30克 盐:少许 胡椒粉:少许 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [千岛炒饭的做法步骤] 1、把火腿、黄瓜切丁,胡萝卜去皮切丁。 2、把米饭放入微波炉加热两分钟,可以缩短炒制时间。 3、把胡萝卜用适量油煸炒一下。 4、倒入米饭翻炒两分钟。 5、放入火腿、黄瓜丁,少许盐和胡椒粉,继续翻炒一分钟。 6、加入适量千岛酱。 7、关火,翻匀就可以出锅了。 8、用模具压成喜欢的形状会更有乐趣呢。 [小窍门] 剩米饭先微波加热一下再炒,可以缩短炒制的时间,即使不是用不粘锅,米粒也不易粘锅糊锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 炒饭 儿童节 午餐