八宝福袋
“ 一道适合年节的菜肴。
顾名思义，寓意新的一年能够福泽满满。
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[主料]
春卷皮：6张
香菇丁：一大匙
杏鲍菇丁：一大匙
笋丁：一大匙
香干丁：一大匙
青豆：一大匙
玉米粒：一大匙
木耳丁：一大匙
韭菜：6根
[辅料]
盐：3g
蚝油：1汤匙
香油：少许
白胡椒粉：适量
泰式甜辣酱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[八宝福袋的做法步骤]
1、材料备齐。
2、炒锅烧热，放入所有丁状材料爆炒。
3、拌炒均匀后，加入盐、李锦记旧庄蚝油等材料调匀做成八宝内馅，放凉备用。
4、取一张春卷皮，加入八宝内馅，抓起春卷皮做成袋状。
5、韭菜焯水后过冷水，将韭菜当绳子绑紧封口处，就成了八宝福袋。
6、盘中淋上泰式甜辣酱，摆盘即可。
[小窍门]
1、、内馅只要有8种就可以了，不一定完全按这里的内容来。
2、、如果把春卷皮换成卷心菜，会有不同的口感和效果。
使用的厨具：炒锅
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