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葱油
“ 香葱是日常厨房中的必备调味品,能为菜肴提色增香,所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用。做上一瓶葱油,随时可用,为肉禽类去腥味,舀上一勺提香再好不过了。” [主料] 香葱:150克 洋葱:30克 [辅料] 八角:6个 花椒:1茶匙 植物油:400ml 口味:原味 工艺:调味 耗时:十分钟 难度:简单 [葱油的做法步骤] 1、原料图 2、香葱洗净晾干切成葱花 3、洋葱切成条 4、炒锅加入油,将所有材料一并加入 5、中火至沸滚后转小火继续熬至葱变焦黄 6、捞出渣 7、冷却后装瓶 使用的厨具:炒锅 所属分类: 快手菜 下饭菜