香肠芹菜嫩豆腐
[主料]
豆腐：适量
香肠：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
芹菜：适量
味精：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[香肠芹菜嫩豆腐的做法步骤]
1、食材；
2、豆腐切块，香肠切丁，芹菜切段。
3、先煎豆腐，
4、撒盐，
5、煎入味，
6、放进香肠丁，
7、炒匀，
8、淋上生抽，
9、放点清水煮一分钟，
10、放进芹菜，
11、调点鸡精，
12、烧开出锅，
13、吃辣的撒点辣椒面提辣上桌。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐