番茄冰淇淋
“ 番茄因其素来有排毒养颜的功效而受到广大女性的青睐。这个番茄奶昔是我自己平常在家琢磨出来的，所以步骤非常简单，也很容易制作。下面介绍的是以我一个人的量来制作的，朋友们可以根据自己家庭的具体情况而计算用量”
[主料]
西红柿：3个
[辅料]
酸奶：1盒
冰块：200g
口味：酸甜
工艺：榨
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄冰淇淋的做法步骤]
1、将番茄洗净，按十字切成四小块，但注意不要完全切开来，切成四个粘连一起的就行。
2、将切好的西红柿和相同比例的水一起放入锅中，煮至水沸腾。
3、将煮好的西红柿捞出放入冷水中，去皮，再将去皮的西红柿切成小块小块的，如果不喜欢西红柿籽的可以去籽。将切好的西红柿装好放入小碗内，加入红醋、白砂糖（喜欢味道重一点的可加入盐、胡椒等作料哈~），然后覆好保鲜膜，放入冰箱腌制5-9个小时。
4、取出腌好的西红柿，放入原汁机内，再放入适量冰块、酸奶，搅拌成粉末状，取出装入碗碟，这样我们就做好西红柿奶昔啦，喜欢的还可以将西红柿放入冰箱。
5、西红柿冰淇淋最后一步是加上自己喜欢的冰淇淋！
[小窍门]
切番茄时按十字切成四小块，但注意不要完全切开来，切成四个粘连一起的就行。
所属分类： 甜品