雪梨炖冰糖
“ 早上起来听见85岁的老妈咳嗽，吓得我赶紧出去买雪梨，连着五天每天蒸一个，吃到第三天就不咳啦，真是好办法！”
[主料]
雪梨：1个
冰糖：5/6块
[辅料]
川贝粉：1克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[雪梨炖冰糖的做法步骤]
1、雪梨挖去核，放进冰糖
2、盖上雪梨上半段作为盖子，水开后小火蒸45分钟
3、打开梨盖倒入川贝粉，在继续蒸15分钟
4、等稍微冷却就可以食用啦
使用的厨具：煮锅
所属分类： 糖水