蜜汁黑椒猪肉脯
“ 闲来无事，练下手”
[主料]
猪肉馅：500克
[辅料]
鱼露：5克
白糖：10克
鸡精：2克
香油：5克
生粉：20克
生抽：20克
蚝油：5克
黑胡椒碎：20克
鸡蛋清：2个
酒：5克
蜂蜜：50克
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蜜汁黑椒猪肉脯的做法步骤]
1、晾凉后剪段，很好吃！成本算下来不足20元每斤！
2、烤10分钟后，拿出，倒掉烤盘中的液体，刷烧烤蜂蜜，再烤7分钟，拿出来反面，刷烧烤蜂蜜，烤5分钟
3、晾凉后剪段，很好吃！成本算下来不足20元每斤！
4、剪段，吃起来方便
[小窍门]
鱼露必加，油纸好过锡纸
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 私房菜