黑胡椒杏鲍菇
“ 黑胡椒就是喜欢，各类菜品可加！其味普遍可接受！”
[主料]
杏鲍菇：6棵
青椒：3个
胡萝卜：0.3个
[辅料]
黑胡椒：1汤匙
牛油：1块
盐：1茶匙
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黑胡椒杏鲍菇的做法步骤]
1、牛油切一块化开
2、牛油会起泡泡
3、胡萝卜不易熟，先下油锅编炒
4、青椒和杏鲍菇可以同时下锅，下盐适量。（杏鲍菇有先绰过水）
5、编炒一下，加入黑胡椒，依个人口味加。编炒勾芡出锅！
6、成品炉！
[小窍门]
菇类过油，或绰水！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜