奶香小酥饼
[主料]
低筋面粉：300克
黄油：120克
糖粉：120克
鸡蛋：75克
[辅料]
奶粉：2大勺
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[奶香小酥饼的做法步骤]
1、黄油室温下软化后打蛋器打发到略微发白，体积变大。
2、然后加入120克糖粉继续搅打。
3、分三次加入鸡蛋液，每次都要充分搅打至鸡蛋液融合到黄油里。
4、然后加入2勺奶粉。
5、继续搅打均匀。
6、加入300克低筋面粉
7、搅拌均匀，不要过度搅拌，搅拌过度会导致低粉起面筋。
8、搅拌好的面团盖子盖住放置30分钟以后团成15克左右每个的小团子。
9、饼干捏好以后表面刷上鸡蛋液，入预热好的烤箱165度20分钟即可。各家烤箱功率大小不一，烤箱温度和时间仅供参考。
10、出炉的小饼干
[小窍门]
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 饼干 下午茶