炸麻团
[主料]
糯米粉：适量
泡打粉：一小勺
[辅料]
糖：4小勺
口味：甜味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[炸麻团的做法步骤]
1、第一步糯米粉泡打粉糖倒入一盘子里加热水用筷子搅拌均匀后下手揉，揉成团后准备豆沙馅，揪起一小块面团按扁放入豆沙馅团起来在手中滚几遍滚成圆形后沾点儿水再放入芝麻碗里滚一圈沾上芝麻后就可以准备下锅炸了
2、最后一步油锅放油烧三成热后下团子，刚下的团子不要动等一面定型以后再逐个翻动等团子变成金黄色浮起来就可以了
3、最后沥干油就可以
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜