开洋香干炒白菜
[主料]
白菜：140克
香干：80克
开洋：35克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[开洋香干炒白菜的做法步骤]
1、食材：白菜（已清洗）、香干
2、开洋（已泡）
3、将香干放在案板上切开，待用。
4、将已清洗好的白菜放在案板上切成丝，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒一下。
6、接着，合入切好的香干和泡好的开洋翻炒一下。
7、然后，加适量的清水。
8、翻炒翻炒至白菜熟透。
9、最后，加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、调味炒匀，即可。
12、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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