营养燕麦核桃酥的制作方法
“ 冬季里的寒冷，让很多女孩子都经常有手脚冰凉的时候。花儿做的这款燕麦核桃酥，添加了熟燕麦、红糖、椰蓉、蜂蜜，表面装饰整粒的核桃仁，不仅美味，而且相当营养健康。这款充满温暖情怀的燕麦核桃酥，简单易学，大家一起来制作吧！”
[主料]
低粉：75克
细砂糖：20克
熟燕麦：50克
椰蓉：25克
蜂蜜：18克
红糖：20克
黄油：60克
整粒核桃仁：10块
小苏打：1/4小勺
[辅料]
鸡蛋：1个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[营养燕麦核桃酥的做法步骤]
1、将燕麦片、红糖、细砂糖和椰蓉放在面盆里，混合均匀即可。
2、低粉和小苏打混合，过筛倒入面盆里。
3、 黄油隔水软化成液态。
4、加入蜂蜜，搅拌均匀。
5、 将混合好的干粉类倒入黄油里，刮刀拌匀。
6、面糊是比较干的，要用手给搓成25-26克一个的小球，大概能做10个。
7、用勺子背或是用手压扁。
8、准备整粒核桃仁和蛋液。蛋液用于刷表面，而且能让核桃粘的比较牢固。
9、预热烤箱160度。面饼表现镶嵌核桃仁。
10、 160度烤15分钟，表面金黄就可以。这款出炉后会比较软，这个时候不要动核桃酥，否认特别容易散，等稍微凉了再从烤盘来拿到烤架上就比较硬了。
[小窍门]
放置一晚上回油，等第二天吃的时候是最美味的。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 饼干