煎澳洲牛排
“ 第一次煎牛排，感觉效果还可以，就是卖相没那么好看而已，味道还可以！”
[主料]
牛排：6条
[辅料]
鸡尾酒：1勺
黑胡椒粉：2克
食盐：2克
生抽：2匙
花生油：4匙
口味：原味
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[煎澳洲牛排的做法步骤]
1、把澳洲牛排洗干净，沥干水份，然后用鸡尾酒、食盐和生抽腌制两个小时。
2、热油锅，把腌制好的牛排放到不粘锅里开始大煎！
3、第一面煎好后，反过来大火煎另外一面。
4、大火继续煎至熟透！
5、可以装碟啦！
[小窍门]
锅不能有水，烧干锅了才下油，大火煎牛排，才不粘锅！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃