快好知 kuaihz


美味寿司
“ 寿司是一道美食,用材广泛、造型独特、品种多样、口味各异、讲究新鲜、现吃现做、美味营养、颜值担当。” [主料] 大米饭:适量 [辅料] 绿色鱼籽:适量 桔色鱼籽:适量 [调料] 紫色玫瑰花:1朵 口味:咸鲜 工艺:技巧 耗时:三刻钟 难度:神级 [美味寿司的做法步骤] 1、蒸好的米饭晾凉备用。 2、这是个寿司模具,将米饭装入模具中压实。 3、盖上盖子压紧、压实(因为家不喜欢寿司醋,所以没有加入,完全可根据自己需要的口味调制)。 4、取出上盖,将寿司米饭扣在油纸上,慢慢取出(压紧压实才好取出)。 5、从模具中取出来的寿司米饭,将绿色魚籽从冰箱冷冻层取出化透。 6、用小勺取出绿色魚籽,轻轻放在寿司米饭上摊平、摊整齐。 7、一部分为绿色魚籽,另一部分为桔色魚籽,现做现吃、颜色非常漂亮。 8、将紫红色玫瑰花切成丝状,铺在扇型盘子上。 9、将寿司卷切成段,摆放于扇型盘中,绿色与桔色相搭配很鲜艳的色彩,不仅养眼,而且营养(可自制配料沾着食用)。 使用的厨具:其他、电饭煲 所属分类: 小吃 早餐 夜宵 日本料理 午餐 晚餐