小文子出品~~【火腿肠牛奶蒸蛋】
“ 最近！外公的身体越来越不好了！住在医院一直没什么进展！因为一直躺着！所以！吃的也不多！医生给打了营养针！可是！打针毕竟没有食补好啊！外公说想吃油条！可是！医生说不能吃油腻的食物！太硬的食物他也不好吃！就干脆蒸蛋吧！蛋的营养还是很足够的！为了有点味道！我放了一点小虾米！蛋液没有加水！放得牛奶！希望可以多吸收点营养！拿到医院！外公吃了一大半！总算放宽心一点！外公！你要加油哦！”
[主料]
牛奶：80ml
[辅料]
蛋：2个
火腿肠：一根
葱花：一勺
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[火腿肠牛奶蒸蛋的做法步骤]
1、准备好原料：鸡蛋，火腿肠，葱和牛奶。
2、鸡蛋打入碗中。
3、用筷子把鸡蛋打散。
4、将牛奶和火腿肠加入鸡蛋里，搅拌均匀。
5、盖上保鲜膜，插洞透气。
6、放入锅里，大火水开后转小火10分钟即可。
7、关火后一分钟取出，撒上葱花即可。
8、很滑很嫩呢！
9、来一口大的！
[小窍门]
小贴士：
1、.不喜欢牛奶的可以换成白开水。
2、.出锅后可以放葱花，酱油，麻油，看个人喜欢。
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