自制酸奶
[主料]
纯牛奶：两小盒500ML
糖：适量
[辅料]
川秀乳酸菌：0.5克
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[自制酸奶的做法步骤]
1、准备好材料，装酸奶的器皿用开水烫一下烫，起杀菌作用。
2、取一盒奶倒一半到盆子里放入适量的糖加热，使糖分溶解于奶中，放一旁备用。
3、剩下的一盒半奶全倒入发酵酸奶的器皿盆里，加入半包（0.5克）川秀乳酸菌搅拌均匀。
4、再装之前放了糖的纯牛奶倒进去一起拌均匀。
5、盖上盖子，插上电源。等。。。。。。八到十二小时即可。我一般晚上九点做，第二天早上七点左右做好了。
6、成品，豆花那么滑。
7、用酸奶杯装起来，放冰箱，想吃就吃。放些果仁下去拌着吃，更好吃。
使用的厨具：酸奶机
所属分类： 饮品