番茄豆腐汤
“ 第四个豆豆菜，咱上一碗汤，有菜有汤吃得饱饱，：p
本想做个清淡的，可小盆友要喝番茄汤，临时加了一袋番茄酱。
汤中的豆腐嫩滑无比，入口即化，灰常灰常受欢迎呢 ^_^”
[主料]
日本豆腐：两袋
[辅料]
绿色蔬菜：少许
清水：两碗
姜：适量
[配料]
番茄酱：一袋
香油：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄豆腐汤的做法步骤]
1、日本豆腐切成薄片。
2、鸡蛋打在碗中，倒入香油，打匀备用。
3、锅中加油，油热后加姜煸炒。
4、倒入番茄酱翻炒。
5、加入两碗清水。
6、水煮开后加入豆腐。
7、把打散的鸡蛋均匀的倒入锅里。
8、等到蛋花浮起，加入青菜，放少许盐，关火。
[小窍门]
1、.简单的一道汤，只要细心就能很美味。
使用的厨具：焖烧锅
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