泰国芒果糯米饭
“ 1
  准备调味椰浆：将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。
2、
  做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代。
3、
  最后组合：蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。”
[主料]
糯米：1杯
椰奶：1罐
芒果：1个
[辅料]
糖：1-2大匙
盐：少许
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[泰国芒果糯米饭的做法步骤]
1、准备调味椰浆：将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。
2、做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代。
最后组合：蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。
[小窍门]
泰国人是使用一种蒲草包隔着水蒸糯米饭，最后才拌入一些调味椰浆，故改用电饭锅蒸椰香糯米饭不要蒸得太软。