27的烘焙日记——糙米面包
“ 很久没做甜食的27，趁今天没课，就试着做了这个糙米面包~嘻嘻~味道还不错~大家可以试试哟~”
[主料]
高筋面粉：250g
干酵母：3g
黄油：20g
糙米：30g
[辅料]
盐：5g
细砂糖：15g
水：170ml
口味：原味
工艺：烤
耗时：一天
难度：简单
[糙米面包的做法步骤]
1、将糙米洗干净后，清水泡一碗。
2、将泡好的糙米放进锅里，加入另外的150ml的水，煮至锅中的水完全蒸发，就像煮米饭一样，把糙米煮熟，备用。
3、将水-面粉-糖-盐-油-酵母粉依次放进面包机里，按下普通面包制作。
4、发酵完成后，加入煮熟的糙米，让面包机继续工作吧~
5、等啊~等啊~终于烤熟啦~营养又简单的糙米面包就完成啦~
6、掰开看看~好久没做甜食的27这次完全靠面包机完成的~很简单吧~嘻嘻~
7、里面的面筋很劲道~看来面包机做出来的面包也不错嘛~嘻嘻~祝大家好胃口~下次见啦~
使用的厨具：面包机
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