烤冷面版煎饼果子
“ 夏天也要好好吃饭，做一份煎饼果子让早餐也美美哒！”
[主料]
烤冷面：适量
鸡蛋：适量
肉松：适量
紫甘蓝：适量
油条：适量
[辅料]
洋葱：适量
小葱：适量
[调料]
油：适量
陈醋：适量
白糖：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[烤冷面版煎饼果子的做法步骤]
1、烤冷面一张。
2、不粘锅刷油，放入烤冷面小火煎。
3、磕入鸡蛋，摊开。
4、蛋液快凝固时翻面，刷上一层香辣酱，如果觉得冷面偏硬，可以适量加点水。
5、放上洋葱、小葱、紫甘蓝、肉松，撒上少许白糖，淋点醋。
6、放上油条。
7、卷起。
8、切段，很养眼的哦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 早餐