非油炸甜甜圈（烤箱版）
[主料]
高筋面粉：250克
淡奶油：40克
牛奶：90克
砂糖：50克
盐：3克
酵母：4克
蛋液：30克
[辅料]
黑白巧克力：200克（装饰用）
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[非油炸甜甜圈的做法步骤]
1、除黄油外的所有材料丢进面包机桶，开启一次和面
2、一次和面程序结束加入黄油，再开启和面程序一次
3、我这淡奶油的方子就是这么好出膜，和面搞定，发酵面团
4、什么时候发酵到面团2—2.5倍大什么时候为止（不管用什么方法发酵）
5、进行排气，排气完了静置面团15分钟
6、面团擀成半厘米左右厚度的面片
7、我没有甜甜圈膜具就用的它扣外圆
8、内圆用的裱花嘴转换器，就是这么智慧哈
9、全部整好放烤箱或室温发酵（烤箱的话底下放盘热水）
10、发酵到1.5—2倍大，发酵好用喷水喷些水这样面包不会烤干（此步骤非常重要，发不起不能烤
11、烤箱提前预热10分钟，进烤箱上下火170中层，烤15分钟左右（具体时间温度以自己烤箱而定）
12、黑白巧克力独立放裱花袋里先不要剪口隔水加热成液体
13、烤好的圈圈依次涂上巧克力，撒上彩色糖针，等巧克力凝固以后可以吃了
14、香甜松软，尽情享用吧
使用的厨具：电烤箱
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