木须肉
“ 木须肉是一道非常受欢迎的家常菜，制作起来也很简单。但是怎样炒出色香味俱全，可是要一点功底的哦！火候很重要！！！可以看到，我们这道菜的制作过程，全程无人看管，只要把主料，辅料放入对应的料盒中，它就会帮你轻松完成！您只需在菜炒完之后，倒入盘中即可！！！”
[主料]
猪肉：100g
黑木耳：20g
胡萝卜：50g
青椒：20g
[辅料]
盐：一匙
生粉：适量
鸡精：少许
蒜泥：适量
油：一大匙
葱花：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[木须肉的做法步骤]
1、刷卡，木须肉菜谱输入机器
2、锅内自动加油，加热
3、料盒自动移到料爪前，倒入葱花、蒜泥，翻炒片刻
4、放有肉的料盒自动移动至料爪前，倒入切好的肉片，自动翻炒
5、放有胡萝卜、青椒、木耳的料盒自动倒入锅内，翻炒片刻
6、倒入调制好的勾芡（生粉，清水，盐、鸡精）
7、美味出锅
[小窍门]
泡发木耳时最好使用冷水，这样不仅出量多，而且口感更鲜嫩。泡的时候加1匙淀粉，可以帮助洗去木耳上的杂质。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜